Тесты НМО/Питание детей раннего и дошкольного возраста
Питание детей раннего и дошкольного возраста
Рекомендуемое суточное потребление сахара (в граммах) в рационе ребенка дошкольного возраста не должно превышать
40-50 г.
Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет
174.
Рекомендуемое суточное количество растительного масла (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста
10-15 г.
В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю ужина приходится (% суточной калорийности рациона)
20%.
Ориентировочный разовый объем пищи у детей от 1 года до 3-х лет составляет (в мл)
300-350 мл.
Суточный объем пищи у детей от 2- лет до 3 лет составляет
1200-1500 гр.
В рационе питания детей раннего возраста белки животного происхождения должны составлять (% от суточной потребности)
70.
Суточный объем пищи у детей 3-5 лет составляет
1500-1700 гр.
К продуктам, которые целесообразно использовать 2-3 раза в неделю в рационе ребенка раннего возраста, относятся
а) творог;
б) рыба ;
в) яйца.
В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю дополнительных приемов пищи (2-ой завтрак, полдник) приходится (% суточной калорийности рациона)
10-15%.
В рацион питания ребенка 1-3-х лет входят все продукты, за исключением
колбасы.
Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей в возрасте 3-7 лет составляет
261 г.
В питании дошкольников возможно использовать
хлеб и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминам и/или микроэлементами.
Рекомендуемое количество соли (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста не должно превышать
5-6 г в сутки.
Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет
40.
К физиолого-биохимическим особенностям желудочно-кишечного тракта ребенка с 1 до 3-х лет относится
снижение лактазной активности и повышение активности других дисахаридаз.
Рекомендуемая суточная потребность в белке (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет
42.
Кулинарной обработкой блюд для детей раннего возраста может быть
а) тушение;
б) отваривание;
в) приготовление на пару;
г) запекание.
Суточный объем пищи у детей от 1 года до 2 лет составляет
1000-1200 гр.
Рекомендуемая суточная потребность в углеводах (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет
203.
В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю обеда приходится (% суточной калорийности рациона)
30-35%.
Оптимальным режимом питания ребенка 1-3-х лет жизни является
5-6 кратный прием пищи.
Энергетическая потребность рациона питания детей 1-2-х лет жизни составляет
1200 ккал/сут.
Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей в возрасте 3-7 лет составляет
60 г.
Рекомендуемое соотношение белков, жиров и углеводов в рационе ребенка от 1 года до 3 лет составляет
1:1:4.
Физиологическая потребность в ПНЖК для детей раннего возраста от калорийности суточного рациона составляет
12-15%.
Рекомендуемая суточная потребность в жирах (в граммах) у детей с 2-х до 3-х лет составляет
47.
Укажите продукты, которые можно использовать в питании ребенка после 12 месяцев жизни
сыр и сметана.
Рекомендуемая суточная потребность в белке (в граммах) у детей с 1 года до 2-х лет составляет
36.
В рационе питания детей от 1 года до 3 лет на долю завтрака приходится (% суточной калорийности рациона)
20-30%.
Рекомендуемое суточное количество молока (в мл) в рационе питания детей дошкольного возраста
400-500 мл.
Рекомендуемое суточное количество творога (в граммах) в рационе питания детей дошкольного возраста
40-50 г.