вяление
Русский
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | вя́ление | вя́ления |
| Р. | вя́ления | вя́лений |
| Д. | вя́лению | вя́лениям |
| В. | вя́ление | вя́ления |
| Тв. | вя́лением | вя́лениями |
| Пр. | вя́лении | вя́лениях |
вя́-ле-ни·е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -вял-; суффикс: -ениj; окончание: -е [Тихонов, 1996].
Произношение
- МФА: [ˈvʲælʲɪnʲɪɪ̯ə]
Семантические свойства
Значение
- кулин. вид кулинарной обработки пищевого продукта и одновременно его консервации, родственный сушке, но отличающийся от неё незначительным участием тепла или полным его отсутствием и медленным, постепенным характером высыхания, причем не полным, не окончательным, а частичным, так что вяленый продукт в отличие от высушенного сохраняет мягкую консистенцию и эластичность, в то время как высушенный продукт ломок, хрупок и твёрд ◆ Промысел оказался таким удачным, что через час одному пришлось уже приступить к чистке рыбы и развешиванию её на протянутых веревках для вяления впрок. В. А. Обручев, «Плутония», 1924 г. [НКРЯ]
Синонимы
Антонимы
Гиперонимы
Гипонимы
Родственные слова
| Ближайшее родство | |
Этимология
Происходит от ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
| Список переводов | |
Анаграммы
Библиография
Для улучшения этой статьи желательно:
|