гуаровая камедь

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

гуаровая камедь

Устойчивое сочетание.

Произношение

    Семантические свойства

    Значение

    1. пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов, загустителей, эмульгаторов, используется в пищевой промышленности в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости ◆ Гуаровая камедь часто используется в сочетании со многими другими камедями, в особенности с ксантановой камедью, и при этом происходит синергическая реакция. С.М. Малютенкова, «Товароведение и экспертиза кондитерских товаров», 2004 г.

    Синонимы

    1. гуара

    Антонимы

    Гиперонимы

    Гипонимы

    Перевод

    Список переводов

    Библиография

    Эта статья взята у (из) Викисловарь. Текст лицензируется по Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. К медиа файлам могут применятся дополнительные условия.