мисо

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. ми́со ми́со
Р. ми́со ми́со
Д. ми́со ми́со
В. ми́со ми́со
Тв. ми́со ми́со
Пр. ми́со ми́со

ми́-со

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Непроизводное.

Корень: -мисо-.

Произношение

  • МФА: [ˈmʲisə]

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. продукт традиционной японской кухни, чаще всего в виде густой пасты, полученной в результате брожения сои  Одна чашка несолёного варёного риса потребляется обычно с тремя блюдами, часто выступающими в роли вкусовой приправы, или с супом мисо из перебродившей соевой пасты. // Мисо, содержащий целый набор аминокислот, иногда называют «супом долголетия». Он заправляется морскими водорослями и кусочками соевой пасты тофу, которые изобилуют ценными минеральными элементами и витаминами. Сергей Чугров, «Тедзю — многая лета» // «Труд-7», 04 ноября 2004 г. [НКРЯ]  Они заказывают саке и почему-то шампанское, суп мисо и горы сырых морских тварей, и лапшу, и крупный, липкий японский рис, и какую-то мутно-зелёную ароматную кашицу в красивых пиалах. Анна Старобинец, «Мечтают ли андроиды о летнем отпуске» // «Русский репортёр», 2012 г. [НКРЯ]  Готовый бульон даши смешать с мирином и мисо-пастой, нагреть (пара минут), добавить пиво (можно и сразу) и, как только начнёт закипать, сразу снять с плиты и остудить. Форум: Рецепты шефов. Окрошка в стиле Nobu, 2013 г. [НКРЯ]

Синонимы

  1.  ?

Антонимы

Гиперонимы

  1. паста

Гипонимы

  1. мисо-суп

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От яп. 味噌 (miso).

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перевод

Список переводов

Библиография

  • Шагалова Е. Н. Словарь новейших иностранных слов (конец XX — начало XXI вв.): более 3000 слов и словосочетаний. — М. : АСТ: Астрель, 2010. — 943, [1] с. — (Biblio). — ISBN 978-5-17-061488-2, ISBN 978-5-17-061488-2.


Прочие сведения