простокваша

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. простоква́ша простоква́ши
Р. простоква́ши простоква́ш
Д. простоква́ше простоква́шам
В. простоква́шу простоква́ши
Тв. простоква́шей
простоква́шею		 простоква́шами
Пр. простоква́ше простоква́шах

прос-то-ква-́ша

Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -прост-; интерфикс: -о-; корень: -кваш-; окончание: -а [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: ед. ч. [prəstɐˈkvaʂə], мн. ч. [prəstɐˈkvaʂɨ]

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. кисломолочный продукт, представляющий собой густое закисшее молоко ◆ Иосаф Платонович и жена его были теперь дома: они сидели в маленькой дачной зальце и ели из одной общей стеклянной чаши простоквашу! Н. С. Лесков, «На ножах», 1870 г. [НКРЯ] ◆ На станциях приходилось сидеть по четыре дня, питаться яичницей и простоквашей. Б. А. Садовской, «Амалия», 1922 г. [НКРЯ] ◆ В окрошках мясных или овощных хлебный квас можно заменить молочной сывороткой, простоквашей или квашеным молоком. «Что у нас на обед», 2000 г. [НКРЯ] ◆ Она приказала мне слазить в погреб и поставить для дяди на холод кринку простокваши. А. П. Гайдар, «Судьба барабанщика», 1938 г. [НКРЯ]

Синонимы

  1. —

Антонимы

  1. —

Гиперонимы

  1. кисломолочный продукт

Гипонимы

  1. —

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Сложение на базе сочетания простая кваша, где кваша (< *kvasja) — суф. производное от той же основы, что и квас, киснуть, кислый. Простокваша названа так потому, что получалась из молока естественным образом.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перевод

Список переводов

Библиография

Эта статья взята у (из) Викисловарь. Текст лицензируется по Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. К медиа файлам могут применятся дополнительные условия.