сыворотка
| См. также Сыворотка. |
Русский
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | сы́воротка | сы́воротки |
| Р. | сы́воротки | сы́вороток |
| Д. | сы́воротке | сы́вороткам |
| В. | сы́воротку | сы́воротки |
| Тв. | сы́вороткой сы́вороткою |
сы́воротками |
| Пр. | сы́воротке | сы́воротках |
сы́-во-рот-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сыворотк-; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Произношение
- МФА: ед. ч. [ˈsɨvərətkə]
мн. ч. [ˈsɨvərətkʲɪ](файл)
Семантические свойства
Значение
- лишённая жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свёртывании молока и при сбивании масла ◆ Всякая крошка у него на счету: все остатки от трапезы господ и дворовых, всё бережно собирается в кучу и вместе с сывороткой и лишним творогом превращается в птичий корм. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонская старина. Житие Никанора Затрапезного, пошехонского дворянина», 1887—1889 г. [НКРЯ]
- мед. жидкость, плазма крови, получаемая из крови или лимфы при свёртывании их вне организма и используемая в медицине как лечебное и диагностическое средство ◆ Кровь и кровяная сыворотка некоторых животных, впрыснутые в организм, действуют как яд. И. И. Мечников, «Этюды оптимизма», 1907—1913 г. [НКРЯ] ◆ Окрылённый ими, я стал тампонировать, впрыскивать дифтеритную сыворотку, вскрывать чудовищных размеров гнойники, накладывать гипсовые повязки… М. А. Булгаков, «Вьюга», 1926 г. [НКРЯ]
- мед. то же, что иммунная сыворотка; сыворотка крови, полученная от человека или животного, иммунизированного каким-либо антигеном, и содержащая антитела к этому антигену; применяется в качестве лечебного или диагностического средства ◆ Народные комиссары относятся к России как к материалу для опыта, русский народ для них — та лошадь, которой учёные-бактериологи прививают тиф для того, чтобы лошадь выработала в своей крови противотифозную сыворотку. Максим Горький, «Несвоевременные мысли», 1917—1918 г. [НКРЯ] ◆ Академик А. А. Богомолец предложил антиретикулярную цитотоксическую сыворотку (сыворотка Б), которая применялась в годы войны для ускорения заживления ран и трофических язв. П. Л. Капица, «О роли науки в Отечественной войне», 1944 г. // «Наука и жизнь»
Синонимы
- рег.: сыравадка; рег., устар.: сыроводка
Антонимы
- —
- —
- антисыворотка
Гиперонимы
Гипонимы
Родственные слова
| Ближайшее родство | |
| |
Этимология
Происходит от праслав. *syrovatъ, от *sуrъ (первонач. *syrovatъ "связанный с сыром"). Ср.: укр. сирова́тка, белор. сыро́ватка, болг. сурова́тка "сыворотка", сербохорв. су̏рутка, словенск. sírotka, чешск. syrovátka, словацк. srvátka, польск. serwatka, в.-луж. syrowatka, syrwatka, н.-луж. serowatka, srowatka, serowizń ж., srowizń — то же. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
|
Перевод
| молочный продукт | |
| |
| сыворотка крови | |
| |