французская булка
Русский
Тип и синтаксические свойства сочетания
Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.
Произношение
- МФА: ед. ч. [frɐnˈt͡susːkəɪ̯ə ˈbuɫkə], мн. ч. [frɐnˈt͡susːkʲɪɪ ˈbuɫkʲɪ]
Семантические свойства
Значение
- устар., кулин. продолговато-овальное хлебобулочное изделие из пшеничной муки массой 100–200 грамм с продольным наклонённым надрезом, при выпекании образующем выступ наподобие гребешка ◆ Вот этот хлебец возьму с собой, коли дадите, ― сказал Алеша и, взяв трехкопеечную французскую булку, положил ее в карман подрясника. Ф. М. Достоевский, «Братья Карамазовы», 1880 г. [Викитека] ◆ Затем шёл месить тесто для весового хлеба и французских булок, а замесить руками пятнадцать, двадцать пудов ― это не игрушка. Максим Горький, «Мои университеты», 1923 г. [НКРЯ] ◆ Началось охаивание всего «иностранного», вплоть до переименования знаменитой еще в старой России «французской булки» в «городскую булку» и популярного ленинградского кафе «Норд» ― в «Север». Валентин Михайлович Бережков, «Рядом со Сталиным», 1971–1998 гг. [НКРЯ] ◆ Ночь, ночь стояла стеной, клубилась туманом, врывалась в полупустой, желтый изнутри, трамвай, обтекаемой мордой своей похожий на французскую булку по 7 копеек. Д. И. Рубина, «Белая голубка Кордовы», 2008–2009 гг. [НКРЯ]
- кулин. длинное и тонкое хлебобулочное изделие из пшеничной муки массой около 250–300 грамм с хрустящей корочкой ◆ А на столе теперь лежала палка салями, длинная французская булка, пачка масла, какое-то турецкое печенье… А. Ю. Курков, «Милый друг, товарищ покойника», 2001 г. [НКРЯ]
Синонимы
- городская булка, франсоля, францоля, франзоля, франзуля, франзолька, франзулька
- багет
Антонимы
- —
- —
Гиперонимы
- булка
- частичн.: батон, булка, белый хлеб
Гипонимы
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
| Список переводов | |
| Статья нуждается в доработке. Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.
|
