цитрат

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. цитра́т цитра́ты
Р. цитра́та цитра́тов
Д. цитра́ту цитра́там
В. цитра́т цитра́ты
Тв. цитра́том цитра́тами
Пр. цитра́те цитра́тах

ци-тра́т

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -цитр-; суффикс: -ат [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: [t͡sɨˈtrat]

Семантические свойства

Значение

  1. хим. неорганическое соединение, соль лимонной кислоты  Герберу и Штеттлеру удалось его сделать из знаменитого сыра эмменталь, добавив к нему ещё до нагревания натриевую соль лимонной кислоты (цитрат натрия). Александр Мельников, «Сыр или сырок?», 2009 г. // «Наука и жизнь» [НКРЯ]  Влагосвязывающую способность мяса можно увеличить, используя специальные добавки: фосфаты, цитраты и др. В. А. Гоноцкий, Л. П. Федина, «Полуфабрикаты из мяса птицы», 2004 г. // «Мясная индустрия» [НКРЯ]

Синонимы

Антонимы

Гиперонимы

Гипонимы

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от ??

Перевод

Список переводов

Метаграммы