бульон

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. бульо́н бульо́ны
Р. бульо́на бульо́нов
Д. бульо́ну бульо́нам
В. бульо́н бульо́ны
Тв. бульо́ном бульо́нами
Пр. бульо́не бульо́нах

буль-о́н

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -бульон- [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: ед. ч. [bʊˈlʲjɵn] 
    (файл)
    мн. ч. [bʊˈlʲjɵnɨ]

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. мясной отвар, употребляемый как первое блюдо или служащий основой для приготовления различных супов или соусов ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  2. отвар, полученный при варке грибов, овощей и т. п. ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

  1. —
  2. —

Антонимы

  1. —
  2. —

Гиперонимы

  1. отвар
  2. отвар

Гипонимы

  1. —
  2. —

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

Происходит от франц. bouillon «бульон; вода, прокипячённая с мясом», далее из bouillir «кипеть; вариться», из ст.-франц. bolir, далее из лат. bullire «пузыриться, кипеть», далее из bulla «пузырь; шарик, пуговка», далее из галльск..

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • первичный бульон

Перевод

мясной отвар
отвар из грибов или овощей

Анаграммы

Для улучшения этой статьи желательно:
  • Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}
  • Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»
Эта статья взята у (из) Викисловарь. Текст лицензируется по Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0. К медиа файлам могут применятся дополнительные условия.