желток
Русский
Морфологические и синтаксические свойства
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | желто́к | желтки́ |
| Р. | желтка́ | желтко́в |
| Д. | желтку́ | желтка́м |
| В. | желто́к | желтки́ |
| Тв. | желтко́м | желтка́ми |
| Пр. | желтке́ | желтка́х |
жел-то́к
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3*b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -желт-; суффикс: -ок [Тихонов, 1996].
Произношение
- МФА: ед. ч. [ʐɨɫˈtok]
мн. ч. [ʐɨɫˈtkʲi](файл)
Семантические свойства
Значение
- кулин. окружённое белком густое жёлтое вещество птичьего яйца, находящая самое разнообразное применение в кулинарии и кондитерском деле ◆ Много содержат кальция молоко, яичный желток, цветная капуста, фасоль, сыр. А. М. Кузмин, «Обмен веществ и питание» // «Наука и жизнь», 1950 г. [НКРЯ] ◆ Для соуса взбейте желтки, молоко, бульон и лимонный сок. Анатолий Найман, Галина Наринская, «Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов» // «Октябрь», 2003 г. [НКРЯ] ◆ ― Во времена Леонардо большинство итальянских художников писали темперой, то есть красками на основе яичного желтка〈…〉 Наталья Александрова, «Последний ученик да Винчи», 2010 г. [НКРЯ]
- биол. питательные вещества (липиды, белки и др.), содержащиеся в яйцеклетке животных и человека в виде гранул, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу ◆ У Arthropoda с большим количеством питательного желтка мезодерма начинает функционировать очень рано, её клетки пожирают желточные зёрна и перерабатывают их. И. И. Мечников, «Генеалогические соображения (о происхождении многоклеточных)», 1886 г. [НКРЯ]
Синонимы
Антонимы
- —
- ?
Гиперонимы
Гипонимы
- ?
- ?
Родственные слова
| Ближайшее родство | |
Этимология
От прил. жёлтый, далее из праслав. *žьltъ, от кот. в числе прочего произошли: русск. жёлтый, укр. жо́втий, болг. жълт, сербохорв. жу̑т, ж. жу́та, словенск. žȏlt, ж. žólta, чешск. žlutý, словацк. žltý, польск. żółty, в.-луж. žołty, н.-луж. žołty; восходит к праиндоевр. *ghel- «жёлтый; зелёный». Родственно лит. gel̃tas «жёлтый», латышск. dzęlts – то же, др.-прусск. gelatynan – то же, греч. χόλος, χολή «желчь», лат. fel (род. п. fellis) «желчь; желчный пузырь» (древняя основа на -n), др.-в.-нем. galla «желчь». Ср. ещё желна́, желчь. С рефлексом др. задненёбного сюда же относится группа слов зо́лото, зелёный. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Перевод
Для улучшения этой статьи желательно:
|